طريقة عمل ساندوتش سوبر سبرايم بطريقة أشهر المطاعم

أسهل وأسرع طريقة احضار السابليه.

السابليه

يُعتبر السابليه من أصناف الحلويّات الشهيرة التي يشتهر بها الوطن العربيّ كثيراً، وقد تعدّدت طرق تحضير السابليه. 

يعدّ السابليه نوعاً من أنواع البسكويت الهشّ الذي يقدم في معظم المناسبات ويوجد منه العديد من النكهات مثل السابليه بالشوكولاتة والسابليه بالفانيلا وغيرها.

المقادير

كيلو دقيق منخول

نصف كيلو زبده بارده

2 عدد بيض

350 جرام سكر بودرة منخول.

• الطريقة

  
  

  • نحضر العجانه ونضع فىها الزبدة بدرجة حرارة الثلاجة مع السكر البودرة ثم تقوم بتشغيل العجان لحد ما يتضاعف الحجم. 

  
  
  

  • ويوصل لقوام كريمي ننزل بالبيض بيضه بيضه مع الفانيلا وهكذا .

  
  

  • ثم الدقيق وتقوم بدمج العجين بهدوء و ثم تقوم بتدخيلها الثلاجه ساعه ووتقومي بفرد قطعه من العجين على الرخامه. 

  
  

  • بين كيس ثلاجه وقطعها وتشكيلها حسب الرغبة او تضعيها فى قوالب السابليه.

  
  

  • وتوقم بادخالها فرن ساخن مسبقا على درجه حراره 200 لحين النضج وتأخذ اللون الذهبى.

  
  

  •  نخرجها من الفرن تبرد نبدأ فى التزين بالشوكولاتة والمكسرات او حسب الرغبة.

طريقة الشرح