مكونات كيك الشكولاتة:
- ربع كوب دقيق متعدد الاستعمالات (40 جرام)
- ثلاث ملاعق ونصف بودره الكاكاو خام (25 جرام)
- ثلاث كوب و ملعقه كبيره سكر ابيض (70 جرام)
- 4 ملاعق من الزبد (60 جرام)
- بيضة كبيرة
- ربع كوب لبن حليب (60 جرام)
- ربع ملعقه صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقه صغيرة بيكاربوناتو
- فانيليا (اختيارى)
حمام حليب كيك الشكولاتة:
ربع كوب حليب ويمكن اقل
مقاس الطاسه المستخدمه في كيك الشكولاتة
طاسه تيفال مقاس 24
الجناش:
- 150 جرام شيكولاته
- 4 ملاعق كريمه
- نوتيلا (اختياري)
طريقه عمل كيك الشكولاتة
نحضر طبق ونضع فيه المكونات السائلة ونقلب بالمضرب السلك جيدا ثم السكر واقلب ثم انخل الدقيق ‘الكاكاو والمبودر ونقلب جيدا جدا جدا ثم نجهز الطاسه تيفال ممكن ورقه زبده او مسحه زيت واضع فيها خليط الكيك واغطيها وارفعها علي نار هاديه 10 دقائق ثم نطفئ وتركها 5 دقائق حتى تكمل سواها من السخونيه وبعد ان تبرد تماما ونضيف عليها ربع كوب لبن ساقعا ونصبر عدة ثواني لكي تشربها جيد ثم نزينها بالجناش او النوتيلا او صوص شكولاته اينا كان وتقطع وتقدم بالهنا.
تعليقات
إرسال تعليق
لا تقرا وترحل اترك بصمتك