طريقة عمل ساندوتش سوبر سبرايم بطريقة أشهر المطاعم

المقادير:

كوب دقيق.

2 بيضة.

3 أرباع كوب سكر.

نصف كوب لبن.

ربع كوب زيت نباتي.

نصف كاكاو خام.

معلقة كبيرة بيكنج بودرة.

ربع معلقة صغيرة بيكنج صودا.

فانيلا.

رشة ملح.

تلت ماء مغلي.

مقادير الصوص :

ربع كاكاو خام.

كوب لبن.

معلقتين كبار دقيق.

نصف كوب سكر.

 

ربع كوب ماء.

معلقة كبيرة زبدة.

الطريقة :

• نحضر طبق، ونضع فيه السكر، والبيض ونضرب جيدا .

• ثم الفانيلا ،ثم اللبن ونضرب جيدا ،ثم زيت ونضرب جدا .

• ثم نضع الدقيق ،والكاكاو البودر والصودا ،وندخلهم كويس جدا ونقلب كويس جيد .

• وآخر حاجة الماء المغلي جدا ونقلب تقليبه .

• وندهن صينية مادة دهنية ونفض فيها الخليط دة وندخلها الفرن ساخن مسبقا على 180>30 دقيقة.

نحضر الصوص :

• نضع اناء، ونحط فيها كل مكونات الصوص، ونقلب على الهادئ جيدا جدا.

•  ثم نرفعها على النار، ونقلب باستمرار لحين ما يثقل القوام ونتركه يبرد وتخرج الكيك نصب عليها خليط الصوص .وتقدم بالهنا.