نحضر بولة، ونضع فيها المواد الجافة والبيض ،ونخلطه جيدا، ثم اخر حاجة ندمجه بالزيت، ونكمل خلط جيدا جدا حتى تتكون عجينة ملساء وناعمة .
ونغطيها ، ونتركها ترتاح 10 دقائق ،ثم نضع النشأ على الرخامة، ونفرد العجينة عليها.
ثم نقطعها بالسكينة بالاشكال المختلفة والجميلة .
ثم نحضر بيها زيت غزير ونقلي فيها العجين ،ونحركه جبدا في الزيت حت الاحمرار،وتقرمش.
وتاخذ لون ذهبي انزلها واضع عليها صوصات.
نضع اناء فيها السكر والماء والليمون، ونتركه يغلي، ثم نقلل النار يغلي 10 دقائق ويكون جاهز للحلويات وبالهنا .
حلوى البغاشة
تعتبر من الحلويات بأنواعها المختلفة من المأكولات التي يحبها الجميع ،وهى تمد الجسم بالسعرات الحرارية التي يحتاجها يوميا.
وتمنحه النشاط والحيوية ؛كما يجب تناولها باعتدال لما قد تسببه من الأمراض في حال الإكثار من تناولها.
المقادير البغاشة:
كوبيتين دقيق .
نصف كوب نشا.
2 معلقة كبير سكر.
2 ملعقة كبيرة زيت.
ماء للعجن.
معلقة صغيرة بيكنج بودر.
رشة ملح.
2بيض .
مقادير الشربات:
2 كوب سكر.
كوب ماء.
رشة ملح ليمون.
رمضان كريم حلويات وصفات رمضان وصفات جديدة مسلسل رمضان كريم طريقة عمل البغاشة.
طريقة عمل البغاشة:
طريقة عمل الشربات :

رمضان كريم
طريقة الشرح فيديو
ومتنسوش تسيبو اراءكم في الوصفة
تعليقات
إرسال تعليق
لا تقرا وترحل اترك بصمتك