طريقة عمل ساندوتش سوبر سبرايم بطريقة أشهر المطاعم

بسكويت العيد

• يعتبر البسكويت من أصناف الحلى التي تقدم في العديد من المناسبات، ونذكر منها، أعياد الميلاد، والتجمّعات العائليّة، والأعياد وغيرها الكثير.

  
  
  

  المقادير

  
  

  • كيلو دقيق فاخر منخول

  • 400 جرام زبده باردة

  • 200 جرام سمنة باردة

  
  

  • 400 جرام سكر بودرة منخول

  • نصف كوب حليب

  • 4 عدد بيض

  
  

  • اصنص برتقال

  • نصف معلقه صغيره بيكنج بودر

  • ربع كوب جوز هند ناعم مفروم ومحمص 

  • فانيلا سائله.

  
  

  الطريقة

  
  
  

  1. نضع الزبده والسمنه والسكر فى العجان ونضرب جيدا حتي يوصل الخليط القوام كريمى ولون فاتح ثم دمجها بالبيض بيضه بيضه.

  
  

  2.  مع الفانيلا لحد ما يختفى البيض مع الضرب جيدا جدا ثم ندمجها بالحليب مع الاصنص والجوز ونخلطها جيدا ثم دمجها بالدقيق على سرعه هادئه. 

• 3. حتي ما الخليط يجتمع مع بعض ثم نضعه فى كيس حلوانى مع تب على شكل المشط ونقطع البسكويت على صينية.

  
  

  4. وهكذا لحين انتهاء الكميه وندخلها فرن ساخن مسبقا على درجه حراره 180 لحين النضج والحصول على اللون الذهبى ويقدم بالهنا والشفا.

  
  

   وكل سنه وانتم طيبين، عيد سعيد عليكم.

  
  
  

طريقة الشرح