القائمة الرئيسية

الصفحات

اهم المواضيع

طريقة تحضير الفروته المسكرة بالفواكه المجففة

 حلويات المسكرة

 الفواكه المجففة أو المسكرة


من الحلويات المحببة لدى الأطفال أو المسكرة من الحلويات المحببة لدى الأطفال وذلك لجمال طعمها وألوانها المبهجة.


المقادير 


كمية من قشر البطيخ

 بناخذ القشرة البيضاء فقط 

لتر ماء


لكل كوب من قشر البطيخ

نصف كوب سكر 

نصف كوب ماء 


عصير ليمون

فانيلا 

لون أحمر جميل 


لون أحمر جميل

لون اصفر جيل

نكهة فراوله 


نكهة مانجو

نكهة كيوي او اناناس

النكهات اختيارى 

حلويات المسكرة


طريقة التحضير


نحضر الاناء ونضع فيها قشر البطيخ

 مقطعين قطع صغيرة

ونضع فوق لتر الماء،ونرفعه على النار 


يغلى لمدة 20 دقيقة فقط

 نرفعه من على النار ونصفى تماما 



ثم نعاير البطيخ كام كوب، ونضع فى حله ثم نضع فوقه السكر والماء والليمون، 

ونرفعه على النار يغلى مع التقليب المستمر

، ثم نضعه في صينيه تحتها كيس ثلاجه.


ونفرد كل لون على الصنيه

 ويبات لليوم التالي ثم

 ناخذه ونضع فى كيس بلاستيك معلقه نشا.


ونضع فيها قشر البطيخ

 بعد ما بات ليله ونقلبه جوه الكيس،

 ثم نحفظه فى الفريزر 

ونستخدمه فى التزين او الكيك.



 
reaction:

تعليقات