طريقة عمل ساندوتش سوبر سبرايم بطريقة أشهر المطاعم

مقادير البيتزا :

3 كوب دقيق.

 

نصف كوب زيت ذرة .

علبه زبادى 2.

 عدد بيض.

 ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 

معلقه صغيره سكر .

معلقه صغيره ملح .

 صوص البيتزا.

نصف كوب صلصة طماطم. 

ربع كوب كاتشب .

ملح وفلفل .

زعتر بودر .

 معلقتين زيت.

طريقة عمل البيتزا :

•  نحضر بوله ونضع فيها المكونات الجافه ،ونقلبها جيدا.

•  ثم نضع البيض وندمج جيدا.

•  ثم نعجن فيها جيدا جدا لو احتاجت ماء نضف لها، ونخلطه جيدا على رخامه المطبخ.

حتى تصبح ناعمة معانا.

• ثم نقسمها الى كورتين متساويين، ثم نسبها 10 دقائق ترتاح، وتغطى وشها باسترتش لكي تفضل كما هي.

•  نحضر طاسه مقاس 30 غير قابلة للصق ،وناخذ كورة، ونفردها فى الطاسة جيدا جدا داير ميدور .

• ثم ندهن صلصة البيتزا ،ثم طماطم شرائح ،ثم فلفل شرائح، ثم تركى مدخن شيدر رومى مبشور موتزاريلا زيتون شرائح رشة من الزعتر فى الأخر على وش البيتزا. 

•  ونغطيها بغطا محكم والحشوات دى براحتكم انتم ممكن لحم مفروم، او فراخ او سوسيس ،او سجق او تونه، او ميكس جبنه كل دى اختيارات.

•  ناخذ الطاسه ،ونضعها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة نلاحظ أن الجبنه ساحت وأطراف  البيتزا نضجت نرفعها من على النار وتقدم  مع كاتشب .وبالهنا.

شرح الوصفة عبر اليوتيوب